水沢うどん大澤屋

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水沢うどん大澤屋で食べたよ

水沢うどん大澤屋で食べたよ


伊香保温泉や伊香保観光に絶対外せない昼食場所が水沢うどんです。土日祝日やゴールデンウィークや近くの水澤観音への初詣時期とかの時は、水沢うどん通り?みずさわうどん街というのでしょうか?大渋滞、大混雑で数軒あるうどん店の駐車場も満車でうどん店の前は行列ができてるほど賑わっています。

どうして水沢うどん店は混むのでしょうか?

それは日本三大うどんの一つだからです。

水沢うどんパンフレット

「讃岐うどんと稲庭うどん」は絶対の次に「水沢うどん」「五島うどん」「氷見うどん」「きしめん」のどれか?で人によってこの日本三大うどんの解釈が多少変わるようです。しかしながら日本六大うどんとすると必ず水沢うどんは含まれるほど、一度は味わってみないとね。といううどんです。

水沢うどんパンフレット

勿論水沢うどんパンフレットを見ると伊香保温泉地元の解釈は日本三大うどんに水沢うどんが含まれています。

水沢うどん店マップ

この水沢うどんの地に二つの店舗を構えるのが大澤屋です。駐車場も店舗前にありますが停められない時は近く水澤観音の駐車場に停めてお参りがてらに歩いて行ける距離にもなります。

元々は水澤観音の参拝客に提供されていたうどんだから近いんです。

水沢うどん街マップ

水沢うどん街マップ

みずさわうどん街マップを見ると大澤屋以外にも沢山の水澤うどん屋さんがあります。大澤屋はみずさわうどん店の老舗で水沢うどん=大澤屋と考える人も多いのも事実ではあります。しかしながらどこのお店も水沢うどんだから他のうどんと違って腰も喉越しも良いうどんで美味しいです。だから私もちょくちょく他も賞味する事があります(笑)

大澤屋第二店舗外観

今日は大澤屋第二店舗に行きました。

大澤屋第一店舗

第一店舗と第二店舗は500メーターも離れてるかな?というぐらい近いです。ただ第一店舗は道路から奧側にありいつも通り過ぎてしまう・・その点第二店舗は道路沿いに「大澤屋」と店舗と看板が主張してるので入りやすいんです。店舗の大きさや駐車場の広さは第一店舗のほうが大きいです。ただし水沢観音から歩いてくる場合は第二店舗のほうが手前にあります。

大澤屋第二店舗の様子

もう何十年も食べに行ってる大澤屋さんのテーブル席を案内されました。平日なら待つ事もなく食べられるんですが・・土日祝日のお昼時は待つ事を覚悟しておいたほうがいいかと。

大澤屋メニュー

大澤屋おすすめメニューです。だいたいいつも決まってますが必ず見ちゃいます・・・

大澤屋メニュー

釜揚げうどんもありますが、基本水沢うどん=冷たいうどんです。

大澤屋メニュー

ごま汁うどんは私はお気に入りです。ゴマの風味豊かでサッパリします。

大澤屋メニュー

舞茸の天ぷらもサクサクで美味しいです。舞茸の天ぷらは水沢の地に限らず群馬県の山地方にあるうどん店の定番です。

大澤屋メニュー

温かいかけうどんやおでん、しんこもちなどもあります。温かいうどんは釜揚げとこのかけうどんくらいです。どうしても寒くて温まりたいときは熱いうどんも美味しいかもですが、基本水沢うどん=冷たいうどんです。私自身温かいのを食べた事が今だ一度もないので冷たいのと味くらべしてませんが・・・

お茶とおしぼり

注文してからしばしお茶でも飲みながらしばし待ちました。

水沢うどんと天ぷら

こちらは華というメニューでつけ汁はゴマだれで舞茸天ぷらと刺身こんにゃく、小鉢がついて1,620円です。

水沢うどんと天ぷら

連れは普通のつけ汁のほうを注文しました。

店内の様子

店内もお昼時なのでジワジワ混んできました。

水沢うどん大澤屋で食べた感想

いつ食べても美味しい。普通のうどんより細いのですがこれが喉越しがよくお蕎麦のようにスルリとお腹の中に流れていきます。うどん自体は艶があり澄んだような色をしています。またこんなに細いのにコシもしっかりあって最高に美味なんです。

TVで見たのですがバレンタイデーとホワイトデーに合わせた期間限定の新うどん「LOVEきつね」が好評のようです。水沢うどんがきつねうどんになってるのですがお揚げが丼サイズで巨大で形がハートになってました。

見た目が斬新ですでお土産としても購入できます。

水澤うどん大澤屋 DATA

大澤屋第一店舗

住所:群馬県渋川市伊香保町水沢125-1

電話:0279-72-3295

営業時間:10時~16時

定休日:第1・第3木曜

大澤屋第二店舗

住所:群馬県渋川市伊香保町水沢198

電話:0279-72-5566

営業時間:10時~16時

定休日:第1・第3水曜日


 

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