野沢温泉そば処鈴木で信州蕎麦を食べた

野沢温泉にあるそば処鈴木に行ってきました。せっかく信州という地なのでランチ時に蕎麦がどうしても食べたくなったんです。でも蕎麦屋さんは野沢温泉にいくつかあり初めてこの地に行った私にはどこのお店が美味しいのかわかりませんでした。ならば～と温泉街で働いてた現地の方に「ひいき目なしで美味しい蕎麦屋さんどこでしょうか？」と聞いて「鈴木さんかなぁ？」という返答があったので場所を聞いて行ってきました。

前日に野沢温泉内をブラブラ歩いていた時に外見だけで美味しそうな蕎麦屋だね～と思ってた所が「そば処鈴木」でした。

目次

・メニュー、食べた感想、口コミ

・アクセス、駐車場、住所、電話番号

【ふるさと納税】長野県野沢温泉村　宿泊補助券1枚

メニュー、食べた感想、口コミ

お店の中はテーブルが5席とこじんまりとしてて、たまたま13時すぎに席が空いてたから店内写真撮りましたが、この一瞬だけであとは常時満席でした。

食事メニューを見るとうどんはなかったので完全なるお蕎麦屋さんでした。

裏面はドリンクメニューでした。

野沢菜が出てきたので待ってる間に食べてましたが、やっぱり本場の野沢菜は美味しかった～。このお店のお茶も旨かったですよ。

薬味とそばつゆは確か目の前で入れてくれたと思うのですが、量が少ない・・・・こんなに少ないそばつゆ、お店の何かしらのこだわりを感じましたね。

天盛り1,200円と塩がきました。

天盛りは超ビッグサイズ、山菜から舞茸、さつまいも、海老、ナスなどなど今では忘れてしまいましたが、各2涸ずつ、結構な種類の具があって多分私一人だったらこれだけでお腹いっぱいになりそうなほど大盛でした～。どれもサクサクしてとても美味しい天ぷらでした。量があったから食べ応えもありました。

ざるそば登場！大盛にしようか迷ったけど天ぷらの量が凄かったから普通盛りでよかった～！関東ではもりそばが海苔なし、ざるそばが海苔ありが一般的なんだけど、信州は違うのかな？個人的には海苔があろうがなかろうがいいんですけどね。蕎麦の麺が艶々してて綺麗だし、蕎麦の香りもして、食べる前から旨いだろうな～と予感させてくれる蕎麦でした。

喉越しも良く蕎麦自体が美味しい～、めんつゆは超少なかったので濃厚で、沢山つけると超しょっぱく。チョコっとつけて食べるのがこのお店の食べ方みたい。だから蕎麦の味を楽しめるお蕎麦で美味しかったです。

連れが注文したのは辛味大根おろしそばだから薬味皿に大根おろしが、一口もらって私のザルそばで食べましたが私には少々の辛味かな程度でしたが沢山の天ぷらを食べてるせいもあってサッパリとして美味しかったです。

現地の方に聞いて来た甲斐があった美味しいお蕎麦屋さんでした。

最後はそば湯で締めましたが、途中そばつゆを足しすぎたせいで、そば湯で薄めてもしょっぱかった・・・・そば処鈴木のそばつゆは他店よりやはり相当濃かったです。

アクセス、駐車場、住所、電話番号

そば処鈴木：住所：長野県下高井郡野沢温泉村新田　電話番号：0269-85-4101

営業時間：11時～14時まで、定休日不明

アクセス：王湯から歩いて10分ぐらいでした。観光協会から歩いて4分前後だったかな。

駐車場というか店前に軽自動車1台分が停められるスペースはありました。写真手前のミニバンは業者の車で道ふさいで停車中。

有料ですが歩いて2分前後に新田ターミナル新田立体駐車場がありました。