猪料理太家

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猪料理太家で牡丹鍋を食べたよ

猪料理太家で牡丹鍋を食べたよ

 

桐生⇒渋川⇒四万温泉に行く途中353号線沿いにある猪料理太家に寄りました。

私は5~6年前に一度寄った事がありますが、肌寒い日だったので久々にボタン鍋が食べたくなりまた立ち寄る事にしました。

ちなみに太家は「たや」と読みます。

道のり

いのしい料理太家へは桐生からは赤城南面道路を通って約59,2キロ、約100分の道のりです。

猪料理太家ロードサイン

渋川から353号線を走るとロードサインが見えてきます。

猪料理太家店舗画像

車を走りながらも見える大きな家が猪料理太家です。

イノシシはく製

入口には猪のはく製でしょうか?それがあります。

猪料理太家店内画像

店内はこんな感じです。

テレビ紹介

テレビで紹介された時のスナップも飾ってありました。

自家製はちみつ

店内では自家製はちみつの販売もしていました。

表彰状

はちみつに関する表彰状が沢山飾ってありました。

熊ホルモン

蜂の巣の下の冷蔵庫で熊のホルモンも売ってました。ホルモン好きの私はかなり気のなりました~が・・・・今回は猪。

猪料理太家メニュー

単品メニューです。うどん、ラーメンは800円で食べられます。

猪料理太家メニュー

一品もので牡丹鍋は2,000円でした。猪の刺身や猪ホルモン焼きもかなり気になりました~

猪料理太家メニュー

定食メニューです。1,300円からありますが、牡丹鍋定食は2,500円です。お腹もかなり空いていたのでそれを私は注文しました。

猪肉煮込み手打ちうどん

子供は猪肉煮込み手打ちうどんを注文しました。スープは白い色です。どうやら豚骨ではなく猪骨のダシのようでかなりクセのある味と匂いがしました。これは好き嫌いが現れる感じと思っていたところ案の状子供は、お父さん食べて~となってしまいました。

キジ肉煮込み手打ちうどん

嫁はキジ肉煮込み手打ちうどんです。一口もらいましたが、キジ肉は凄くコリコリした肉でした。肉自体が軟骨のような感じで柔らかくはありませんでした。でも、きじは鳥なのでうどんに合って美味しかったですが、普段口にうしてる鳥肉とは違うクセはスープにありました。

牡丹鍋

牡丹鍋定食がきました~。鍋には季節の野菜が沢山入ってます。うどんも入ってます。

イノシシ肉

猪肉も沢山あります。

ひえめし

定食ですからご飯もあります。「ひえめし」です。最初鍋だから冷えた飯なのかな?珍しいな~と思ってたら、冷えた飯ではなく。「ひえ」が入ってる飯でひえめしです。冷えた飯と想像していた自分に笑えました・・・・・

牡丹鍋定食

さらに天ぷらやこんにゃく、漬物もあります。大食の人なら食べられる量で普通の人ならおそらく2人前くらいのボリュームかと思います。最初2,500円の定食は高いかも?と思っていましたが旅館の夕食レベルより多いんじゃないの?というぐらいあります。この量を見て過去に来て食べたのを思い出しました・・・すっげ~ボリュームでその時連れは全部食べられなかったのを・・・今回は子供が猪肉煮込み手打ちうどんのクセのあるダシが受け付けなかったので、私のボタン鍋と交換。うどんも入ってたし、普通の鍋って感じだったので子供も美味しい~美味しいを連発して食べてました。しかし・・この鍋も具が超沢山入ってるので子供はすぐにお腹いっぱいになってギブアップ!

完食

お父さんである私は気合いと根性で子供の注文した猪肉煮込み手打ちうどんと牡丹鍋と天ぷら、ひえめしを完食しました。お腹がはちきれんばかりになりました。ちなみに後から来た年配のご夫婦も牡丹鍋定食を注文したようで・・「こりゃすごいなぁ~全部食べられないよ~」と言ってました。とにかく牡丹鍋定食は量が多いです。量だけではなく野菜も白菜だけでなく色々な種類が入っていて質もかなり高いです。たまに食べる牡丹鍋は旨いですよ~

猪料理太家は年配のご主人と奥さんがやってる店で食べながらご主人と話たのですが、猪やキジは山で狩りをしてきたのではなく牧場も経営していてそこで育てたのを調理してるとの事でした。

猪料理太家DATA

住所:群馬県吾妻郡中之条町市城118

電話番号:0279-75-1285

営業時間:10:30~21:00

定休日:不明

牡丹鍋は5~6人前スープや野菜までついて15,000円で宅配もしてくれるようです。

猪料理太家パンフレット

パンフレット拡大

 

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群馬県 中之条町   コメント:0

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